Миндаль

 

У лекарств, собранных в «аптеке Господа», нет удобной упаковки и этикеток, на которых расписаны их полезные свойства и противопоказания. И ошибиться с выбором здесь очень опасно — хотя бы потому, что многие растения ядовиты (см. главу «Лекарственные растения: опасные свойства и противопоказания для применения).


именем 'amygdala' назвал миндаль в I веке н.э. Колумелла. Насчитывает около 40 видов, произрастающих в странах Евразии и Северной Америки. 

листопадные кустарники, иногда небольшие деревца с очередными, простыми, ланцетными листьями, пильчатыми по краю; с обильными и очень красивыми, крупными, одиночными, розовыми или белыми цветками; плодами —- округлыми костянками с сухим, опушенным, раскрывающимся околоплодником и легко отделяющейся косточкой с дырчатой иди бороздчатой поверхностью. Зацветают на 3-5 год. 
 







Малотребовательны к почве, соле- и засухоустойчивы, хорошо отзываются на известкование почвы, светолюбивы, легко переносят условия города.  Растут быстро. 

Испытание видов рода Amygdalus в открытом грунте в ботаническом саду г.Санкт-Петербурга началось в середине XVIII в. с выращивания А. nana , (= A. campestris Besser) (до 1766—2005; 1900—1939 — горш. арб.). Спустя столетие были испытаны две формы А. nana:f. albaС. К. Schneid. (1864—1865, 1873—1879, 1887, 1950—1963) иf. fl. pleno(1863—1867). В XIX в. были сделаны первые попытки вырастить в открытом грунте еще 3 вида; в дальнейшем эти попытки неоднократно повторялись: A. pedunculata , (до 1852—?, 1863—1865, 1963—?, 1992—?), A. georgica. (1861—1862, 1870—1879; 1980—2005), A. communis . (1879, 1908—1917, 1923—?, 1950—2005; 1873 —горш. арб.). 8 новых видов были впервые испытаны в 50—60-х гг. XX в.: A. ledebouriana. (1949—2005; семена с Алтая; все последующие растения в парке были выращены из отпрысков первого экземпляра, высаженного науч. 129), A. petunnikowii. (1951— 1963), A. bucharica. (1951—1956), A. spinosissima (1956—1962), A. x vavilovii (A. communis x A. turcomantea, Lincz.) (1958—1967, 1974—1985), A. x kalmykovii. (A. communis x A. spinosissima) (1959—1963), A. mongolica. (1963—?), A. fenzliana (1964—1968).
В 1978 г. в открытый грунт были высажены A. scoparia и A. turcomanica . — они погибли в первую же зиму, причем второй вид пытались вырастить на питомнике еще в 1956г., и также был получен отрицательный результат.

Согласно данным В. И. Липского и К. К. Мейсснера (1913/1915), Садом был впервые введен в культуру A. bucharica, но, вероятно, в закрытый грунт или горшечный арборетум (по Редеру — 1902 г.).

Миндали относятся к растениям, у которых стареющие стволики полностью отмирают, постепенно заменяясь корневыми отпрысками, появляющимися с третьего года жизни растения. Примерно на седьмой год жизни отпрысков начинается их отмирание. Поэтому следует следить за состоянием куртины, стареющие побеги при наличии хорошей поросли необходимо полностью удалять. Особенного внимания заслуживают несколько высокодекоративных видов. 
  Миндаль грузинский — Amygdalus georgicaDesf. =Prunus  tenellaBatsch

Эндем Кавказа. Растет по склонам гор, в лощинах и по опушкам леса. Светолюбивый энтомофил, мезофит, микротерм, мезотроф. В культуре в ботанических садах преимущественно на юге Европы.

Кустарник до 1 м высотой, близкий по облику к миндалю низкому, от которого отличается более крупными листьями, до 8 см длиной, более крупными ярко-розовыми цветками и щетинистыми, мохнатыми плодами. Цветет в мае, плоды созревают в сентябре, плодоносит с семи—девяти лет. Побеги к зиме полностью одревесневают и легко переносят морозы. Очень перспективный для озеленения вид.

В ГБС с 1951 г. 5 образцов (7 экз.) выращены из семян, полученных из Воронежа, есть растения семенной и вегетативной репродукции ГБС. В 38 лет высота 2 м, диаметр кроны 150 см. Вегетирует с 29.IV ± 8 до 11.Х ± 5 в течение 165 дней. Темп роста средний. Цветет с 3 лет, с 17.V ± 7 до 27.V ± 9 в течение 10 дней. Плодоносит с 7-9 лет, плоды созревают 9.IX ±15. Всхожесть семян низкая. Укореняется 40% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИМК в течение 16ч. 

Менее морозостоек, однако в условиях Москвы и С.-Петербурга вполне устойчив, цветет и плодоносит. Может быть использован наравне с миндалем низким.

Миндаль Ледебура — Amygdalus ledebouriana 

Произрастает в предгорьях Алтая и Тарбагатая. Растет в луговой степи, в предгорьях и низкогорьях, образует миндальники. Рестативный, ир-руптивный, светолюбивый мезофит, энтомофил. В культуре выращивают в ботанических садах Минска, С.-Петербурга (где он показал высокую зимостойкость, обильное цветение и плодоношение), Москвы и др. В Главном Ботаническом саду цветет в мае, плоды созревают в сентябре. 
 







Листья крупные, темно-зеленые. Цветки розовые, плоды до 4 см длиной. Цветет раньше многих миндалей, продолжительность цветения весной 2—3 недели. Полнозернистость семян 96 - 100%. Плодоносит с 11 лет. Популярный зарубежный сорт"Файер Хил"- цветки розово-красные, до 3 см в диаметре, в остальном схож с миндалем Ледебура. Его можно приобрести у фирмы «Брунс Пфланцен».

В ГБС с 1957 г. 9 образцов (15 экз.) выращены из семян, полученных из ботанических садов Кавказа, Караганды, Алма-Аты и репродукции ГБС. В 32 года высота 1,9 м, диаметр кроны 170 см. Вегетирует в течение 156 дней с 28.IV ± 8 по 1.Х ± 5. Темп роста средний. Цветет с 3 лет, с 13.V ± 5 по 22.V ± 7 в течение 9 дней. Плодоносит с 11 лет, плоды созревают 5.IX ± 12. Всхожесть семян средняя. Укореняется 57% черенков при обработке 0,005%-ным раствором ИМК в течение 16 ч. 

Миндаль низкий, или степной (бобовник) — Amygdalus nanaL.   = Prunus nanaStokes.

Растет в Средней и Юго-Восточной Европе, Западной Сибири, Средней Азии. Растет в зоне разнотравно-луговых степей, в лощинах, по оврагам, балкам. Рестативный, ирруптивный, светолюбивый мезофит, энтомофил, микротерм, мезотроф, доминант и содоминант зарослей кустарников.

Небольшой, листопадный кустарник до 1,5 м высотой, с густой, шаровидной кроной. Ветви прямостоячие, красновато-серые, с многочисленными укороченными веточками, густо покрытыми узкими, линейно-ланцетными листьями, до б см длиной, сверху — темно-зелеными, снизу — светло-зелеными. Одиночные, ярко-розовые цветки распускаются одновременно с листьями и в изобилии украшают куст. Цветение продолжается 7-10 дней. Плод — костянка, до 2 см длиной, с сухим, опушенным околоплодником беловато-соломенного цвета. 

В ГБС с 1941 г. 2 образца (28 экз.) выращены из семян, полученных из Новосибирска и репродукции ГБС. В 20 лет высота 1,6 м, диаметр кроны 180 см. Вегетирует с 30.IV ± 7 по 28.IX ± 12 в течение 151 дня. Темп роста средний. Цветет с 3 лет, с 14.V ± 6 по 24.V ± 6 в течение 9 дней. Плодоносит с 5 лет, плоды созревают 22.VIII ±18. Всхожесть семян средняя. Черенки укореняются слабо. 

Исключительно светолюбив, засухоустойчив, зимостоек, малотребователен к почве, хорошо переносит задымление, стрижку, дает многочисленные корневые отпрыски. Размножается семенами, прививкой, корневыми отпрысками, отводками. Заслуживает широкого применения в зеленом строительстве как красиво- и раноцветущий кустарник для групповых и одиночных посадок. Лучшего развития достигает при достаточном увлажнении на богатых почвах. В культуре с 1683 года. 

Степной   миндаль   выращивают   в средней полосе до С.-Петербурга, где он обильно цветет и хорошо плодоносит, а также в степной и лесостепной части Сибири. И. В. Мичурин создал ценный зимостойкий орехоплодный сорт степного миндаля 'Посредник'.

Имеет две интересные формы:белоцветковую(f. albiflora) — с белыми цветками;Гесслера(f. Gessleriana) — меньше типичной по размерам, но с более крупными (до 2,5 см в диаметре), ярко-розовыми цветками.


Миндаль обыкновенный — Prunus communis (L.), Prunus amygdalus (Batsch.), Amygdalus dulcis (Mill.), Amygdalus communis (L.)

В природе встречается на Кавказе, в Западном Копетдаге, Западном Тянь-Шане, Иране, Афганистане, Малой Азии. Живет 100 лет. 

Растет в виде куста или деревца с красноватыми веточками. В высоту достигает 3 – 8 м, похож на черешню. Листья, растущие после окончания цветения, продолговатые. Цветки состоят из бокальчатой сростнолистной чашечки и розового или красного венчика. Плоды - костянки длиной 3-3,5 см, продолговатые, зеленоватые или буровато-серые с бархатистым опущением. Околоплодник тонкий, суховатый, кожистый, с приятным кислым вкусом. Поверхность его гладкая или морщинистая. Первые плоды появляются на 3-4 год жизни, и плодоношение продолжается 30-50 лет. Недостаточно морозостоек, температурный минимум -15...-20°С. 

Разновидности:
var. amara- см. фото слева, содержит гликозид амигдалин, бензальдегид и сильно ядовитый цианистый водород. Поэтому не рекомендуется употреблять горький миндаль. Для ребенка смертельная доза составляет 10 миндалин, для взрослого – 50. 
var. dulcis- см. фото справа, со сладким семенем и незначительным содержанием амигдалина. Его пряность значительно слабее. 
var. dulcis for. fragilis- с плодами, имеющими тонкую и хрупкую скорлупу и сладкие семена. 

Миндаль Петунникова — Amygdalus petunnikowiiLitw.

Эндем Средней Азии (Западный Тянь-Шань). Растет на щебнистых и каменистых склонах гор, иногда образуя чистые заросли. Рестативный и ирруптивный ксеромезофит, микротерм, мезотроф, энтомофил, доминант (редко) и содоминант кустарниковых зарослей и ассектатор кустарникового яруса арчевников. Охраняется в заповедниках. В культуре встречается в ботанических садах Средней Азии и Западной Сибири, а также в Москве, Киеве, Ялте, Воронеже.

Кустарник до 1 м высотой, с растопыренными или прямостоячими ветвями, с многочисленными укороченными веточками. Побеги голые, светло-палевые, кора ветвей серо - бурая. Листья линейные или линейно-ланцетные, 3х1 см, с заостренной вершиной и клиновидным основанием, туповато- или остропильчатые по краю, голые. Цветки одиночные, розовые; плоды густо-воилочно-опушенные, рыжеватые, неправильно яйцевидные. 

В ГБС с 1954 г. 1 образец (1 экз.) выращен из семян, полученных из Алма-Аты. В 21 год высота 1,5 м, диаметр кроны 110 см. Вегетирует с 29.IV ± 9 по 1.Х ± 13 в течение 154 дней. Темп роста средний. Цветет регулярно с 20.V ± 11 в течение 12 дней. Плодоношение слабое, плоды созревают в конце августа-начале сентября. Всхожесть семян низкая. Укореняется 56% черенков при обработке 0,005%-ным раствором ИМК в течение 16 ч. 

Достаточно зимостоек, засухоустойчив. Декоративен в пору цветения и плодоношения, может с успехом использоваться вплоть до лесной зоны.

Миндаль трехлопастный , или луизеания трехлопастная — Amygdalus triloba =

солнечные места или легкая полутень. Место посадки следует защитить от сквозняков и сильного ветра. 

почвенные смеси состоят из листовой земли, перегноя, песка (3:2:1) с добавлением извести или доломитовой муки 0,2 — 0,3 кг на одну посадочную яму. Оптимальная кислотность 7,7. 

расстояние между растениями 0,5 - 1,5 м. Корневая шейка (или место прививки) чуть выше уровня почвы. Дренаж из щебня или битого кирпича до 20 см и 5 - 7 см крупнозернистого песка сверху. 


миндаль очень отзывчив на регулярные подкормки. Весной вносят: 1 кг коровяка, 10 г мочевины, 20 г аммиачной селитры, которые разводят в 10 л воды.. Осенью дают двойной суперфосфат и сернокислый калий по 20 г каждого на 1 кв. м. На суглинках полив умеренный, а на песчаных почвах весной - обильный. Главное - не замочить корневую шейку! При недостатке влаги резко сокращается время цветения, при изобилии и застое воды - загнивает корневая шейка! Норма полива при легком подсыхании верхнего слоя почвы на 1 - 1,5 см 7 - 10 л на одно растение. Рекомендуется неглубокое (5 - 7 см) рыхление при прополке сорняков. После посадки мульчируют приствольный круг землей или торфом слоем до 8 см. Растения хорошо переносят стрижку и обрезку (практикуется срезка цветущих веток на букеты). Обязательна обрезка сухих и больных побегов. В суровые зимы у миндалей подмерзают цветочные почки и концы побегов. Если много снега, то возможно и выпревание корневой шейки. Иногда делают пинцирование сочных концов побегов, чтобы ослабить их рост и дать возможность одревеснеть, закончив своевременно рост. Это - лучший способ подготовки растений к зиме! 

листовертка.Рекомендуется опрыскивание до распускания почек нитрафеном 2,5%-ной концентрации; по гусеницам -хлорофосом, концентрации 0,15 - 0,3%. Сливовая плодожорка. Двух- или трехкратное опрыскивание с интервалом 12-14 дней карбофосом 0,1%, рогором 0,2% в смеси с хлорофосом или отдельно. Тли. Ранневесеннее опрыскивание ДНОК, концентрации 0,5 - 1% или нитрафеном 3%-ной концентрации. Можно использовать раствор хозяйственного мыла (200 - 300 г на 10 л воды) либо настой табака, тысячелистника, картофельной ботвы и т. п. Сливовый короед-заболонник. Рекомендуется побелка штамба известково-глинистым раствором с добавлением столярного клея или бустилата. Серая гниль. Необходима вырезка поврежденных веток зимой и после цветения, чтобы не допустить образования серых подушечек спороношения. Монилиальный ожог. Опрыскивание бордоской жидкостью с интервалом 15 - 20 дней. Ржавчина. Эффективно опрыскивание или опудривание цинебом (20 - 30 г/кв. м) или препаратами серы (коллоидной или молотой). 


миндаль сортовой размножают прививкой на сливу, терн, алычу, другие миндали, черемуху. Видовые миндали можно размножить семенами. Посев проводят осенью или весной после стратификации при температуре 2 - 5°С в течение четырех месяцев Однолетние сеянцы растут быстро и достигают высоты 30 см. Пересадку переносят хорошо, плодоносят на 3-м году жизни. Для получения компактной кроны растения в раннем возрасте формируют, удаляя отцветшие, сухие и слабо растущие побеги. При вегетативном размножении миндали разводят зелеными и корневыми черенками, отпрысками и отводками. 

садоводам следует учесть, что миндали - высокодекоративные кустарники весеннего периода цветения. Они очень красивы в одиночной и групповой посадке, их используют для оформления каменистых горок и опушек. Растения, которые имеют сильно развитую поросль, пригодны для закрепления откосов. Эффектны миндали, посаженные по 3 - 5 штук, на газоне, на фоне хвойных пород, а также в штамбовой культуре.

«НачалоПредыдущая123